Restaurant "Kalina Bar", Moskou: beschrijving, menu en beoordelingen

Moskou is een van de grootste en mooistesteden in de wereld, vandaar dat er meer dan twaalf miljoen mensen in de hoofdstad wonen. De infrastructuur is hier goed ontwikkeld, wat een positief effect heeft op het niveau van economische ontwikkeling heeft, zodat mensen voortdurend het zien van de opening van nieuwe restaurants en hotels, cafés, bars en soortgelijke instellingen. Vandaag gaat het om slechts één horecagelegenheid.

In dit korte artikel zullen we in detail besprekenrestaurant "Kalina Bar" (Moskou), zijn adres- en contactgegevens, beoordelingen, werkschema en andere nuttige informatie. Bovendien zal het nog meer in detail gaan over het menu van dit project, want voordat je een instelling bezoekt, wil je altijd weten wat je kunt proberen en wat er op de kaart met gerechten staat. Laten we beginnen!

beschrijving

"Kalina Bar" is een unieke metropooleen instelling met een moderne karaokekamer, evenals een zomerveranda waar u kunt ontspannen en het leven van Moskou kunt bekijken. Opgemerkt moet worden dat het belangrijkste voordeel van het project een cocktailkaart is, vertegenwoordigd door een groot aantal verschillende dranken bereid volgens klassieke of licht gemoderniseerde recepten door ervaren barmannen.

Het volgende visitekaartje van dit project isriep zijn status, want in dit stadium van zijn ontwikkeling, "Kalina Bar" - een restaurant, een bar, een discotheek, een café en een karaoke pub. Het is mogelijk dat andere statussen toe te voegen in de nabije toekomst aan deze lijst, maar het is nog te vroeg om erover te praten.

Wat het vermelden waard is, is waarvoormensen komen altijd naar de Kalina Bar. Weet je wat nieuwe gasten aantrekt? Het blijkt dat het allemaal draait om de huiselijke sfeer, de chique sfeer en het hoge serviceniveau. Deze drie kwaliteiten maken van de pub "Kalina Bar" een van de beste horecagelegenheden in het grenzeloze Moskou.

Basisinformatie

Waarschijnlijk heb je dat al een paar keer gedacht,waar je zo'n karaoke-club in de hoofdstad kunt vinden. Er is een restaurant van dit project op Novinsky Boulevard (8e huis, winkelcentrum "Lotte Plaza", 21e verdieping). Trouwens, nu begrijp je waarom de ramen van de kroeg een chique uitstraling krijgen.

Als je van plan bent om de "Kalina Bara" te bereikenondergronds vervoer, vergeet niet dat je naar een van de volgende metrostations moet gaan: Smolenskaya of Krasnopresnenskaya. Besteed aandacht aan het werkschema, dat volledig past bij bijna alle gasten van de instelling: elke dag van 's middags tot zes uur' s ochtends.

Hier kun je Japans proberen,Europese, Russische en Italiaanse trends. Bovendien stelt de administratie van het project voor banketevenementen tegen redelijke prijzen te organiseren. Als u geïnteresseerd bent in deze aanbieding of als u vragen hebt, neem dan contact op met de beheerder op het volgende telefoonnummer: +7 (495) 229-55-19.

Daarnaast is het vermeldenswaard dat, in alle zalen van de pub "Kalina Bar" gratis vayfay, en de gemiddelde score varieert van vijfduizend roebel.

Karaokekamer

Houd je van zingen? Dan moet je zeker naar één van de beste karaoke-kamers in de hoofdstad van Rusland, gelegen op het grondgebied van het restaurant complex. Hier wordt moderne apparatuur, en de kamer zelf is ontworpen voor 40 mensen die een enorm voordeel kan worden genoemd, omdat in dit geval, zullen klanten niet uren wachten op hun beurt om het even welke muzikale compositie uit te voeren.

In deze kamer ook de huiselijke sfeer, maar zijenigszins anders - leuker en interessanter. Trouwens, veel gasten van de karaoke merken op dat deze zaal hen herinnert aan een fantastisch vliegschip, vanuit de ramen waarvan een chique uitzicht op de straten van de nachthoofdstad begint.

Chef van het project

Wie is de hoofdkok in diteen interessante plek, zoals het café "Kalina Bar" (Moskou), beoordelingen waarover bijna altijd positief? De erepositie van de chef van de instelling wordt bezet door een man genaamd Maximiliano Gritti, die in Italië is geboren. Hij heeft een hogere opleiding op dit specifieke gebied: de man studeerde af aan de universiteit en behaalde een diploma, wat de opleiding op de faculteit "Hoteldienst en keuken" bevestigt.

Zijn carrière is een jonge maar getalenteerde kokbegon in een klein restaurant "Fiordalizo", waarna hij werkte in het Zwitserse hotel "Kron", en vervolgens gekookt in de keuken van de bar "Rosenberg" in Kopenhagen. Ook vermeldenswaard is waar Maximiliano een sous-chef was: het Grand Hotel Florence, het hotel Barclay in Londen en het restaurant in de Italiaanse stad Mantua.

Dus we hebben het heden bereikt, want voor vandaagdag leidt Gritti de keuken van een modern karaoke-café, wat dit artikel vertelt. Trouwens, een bepaald deel van het hoofdmenu is ontwikkeld door de kok zelf, die respect verdient. Nou, laten we nu eens wat meer over de gerechten praten.

Voedsel kaart

Het is vermeldenswaard dat het restaurant-karaoke "Kalina Bar"(Moskou) het menu heeft 5 stukken: basis, Japans, wijn en bar-kaarten, evenals afzonderlijk gepresenteerde desserts. De hoofdkaart met gerechten bestaat uit een verscheidenheid aan voedselcategorieën, maar in de bar worden meestal koude snacks of salades besteld. Wat het laatste betreft, merken we dat salade met krab en zalm voor 1.350 roebel geproefd kan worden, en hetzelfde gerecht zonder krab, geserveerd in Griekse stijl, kost je $ 930.

Je kunt ook een konijnensalade bestellen voor 950p., kwartels voor dezelfde hoeveelheid kip en mango voor 810 roebel, meloenen en hammen van 830 p., kip lever voor 950 p., kalfsvlees, vijgen en pistache mousse voor 890 p., en de klassieke "Caesar" met kip voor 890 roebel, "Caprese" voor hetzelfde geld en vele andere posities.

En laten we nu in meer detail andere delen van het menu bespreken.

soepen

De eerste gerechten worden praktisch niet gebruiktpopulair in de moderne wereld, omdat een persoon soms geen tijd heeft om deze of die soep te koken. Tegelijkertijd hebben soepen in restaurants altijd een vraag, omdat ze niet erg duur zijn en ongelooflijke smaakkwaliteiten hebben.

In dit gedeelte van het hoofdmenu kunt u dusprobeer dan een crème soep gemaakt van paddestoelen en konijnenvlees (650 roebel), linzensoep met zeevruchten (750 p.), tom yam met garnalen (680 p.), een klassieke kippensoep met noedels (680 p.), minestrone (550 p.), room van pompoensoep (550 p.), corporate soep met kalfsvlees (dezelfde prijs), evenals bouillabaisse (1550 p.), en vele andere gerechten.

garnituren

Zoals u kunt zien, is de Kalina Bar-kaart op het restaurant vertegenwoordigd door een groot aantal posities die zijn ontworpen voor mensen met verschillende smaakvoorkeuren. Garnering in het menu is ook vrij veel.

Groene asperges kosten hier 550 roebel, en zoetMaïskolven kan worden genoten slechts 450 blz., Evenals groenten, gegrild of gestoomd. Daarnaast is de orde is beschikbaar aardappelen per 450 blz., Gebakken vossen voor 550 p., Aardappelpuree voor 450 p., Truffel puree 700 blz., Zwart of witte rijst voor 450 p., Gemeenschappelijke boekweit voor hetzelfde bedrag, gebakken spinazie met 550 roebels voor kaas en knoflook en ga zo maar door.

Japans menu

Ben je een fan van Aziatisch eten? Kom dan zeker naar de bar Kalina Bar, waar beoordelingen wijzen op een hoge kwaliteit aan Japanse gerechten. Deze kaart wordt vertegenwoordigd door sashimi, sushi, koude en warme broodjes, snacks en pasteien. De prijzen voor deze posities zijn redelijk acceptabel, hoewel sommigen ze te hoog achten.

Dus, voor slechts 6 duizend roebels in een restaurant ben jeje kunt een speciaal assortiment sashimi bestellen, geserveerd in de stijl van "Kalina Bara". Dit gerecht bestaat uit gewone en witte tonijn, zalm, inktvis, krab, paling, tijgergarnalen en andere zeevruchten. Daarnaast is twee keer goedkoper (drieduizend roebel) een klein assortiment, dat bestaat uit een rug van tonijn, paling, zalm, tijgergarnalen, zalmkaviaar, enzovoort.

Warm Japanse broodjes worden gepresenteerd in het kleinbedrag. U hebt bijvoorbeeld de mogelijkheid om "California" te bestellen voor 890 roebel, een warme rol met kaas en zalm voor 770 roebel, hetzelfde gerecht met garnalen voor 690 roebel. of met een paling voor 770 roebel. Over het algemeen is de keuze voor Japanse gerechten groot genoeg, dus je zult zeker iets lekkers voor jezelf vinden.

zoet

Zoals je je herinnert, heeft het restaurant "Kalina Bar" dat weleen apart menu met alle desserts van de instelling. Hoe vreemd het ook mag klinken, er is echt veel in deze pub met zoete gerechten. Vrij populaire cake "Three Chocolates", geserveerd met frambozengelei, kost slechts 650 roebel, en "Honey" met Engelse saus kost 60 roebel goedkoper.

Tegelijkertijd kunt u "Napoleon" proeven550 roebel pie "Poppy" met saus van framboos voor hetzelfde bedrag, meringue met pruimen per 650 p., Creme brulee voor 530 p., Hot muffins met chocolade voor 590 p., Appeltaart met caramel en oranje saus voor 600 blz., cheesecake met kersen saus voor 550 p., framboos millefeuille van 660 p. Klassiek en veel favoriete tiramisu kost 10 roebel goedkoper.

Daarnaast is het moeilijk om niet te vergeten de heerlijkeprofiteroles (580 roebel), gefrituurde aardbeien (620 roebel), gelei gemaakt van mango en frambozen (550 roebel), fruit, evenals bessen die afzonderlijk kunnen worden besteld. De kosten van de laatste gerechten variëren tussen 150 en 700 roebel.

beoordelingen

Gasten van dit restaurantcomplex zijn uitstekendreageren op de service, evenals de kwaliteit van de gerechten. Wat het prijsbeleid betreft, hier zijn klanten al verdeeld in twee kampen: alleen zij zijn tevreden met de kosten van de gerechten, terwijl anderen vol zelfvertrouwen stellen dat de prijzen worden overschat.

Interieur, werkschema en alle apparatuurontvang het maximale aantal positieve reacties. Tegelijkertijd vieren de gasten van het etablissement vaak een snelle service, evenals de professionaliteit van het personeel. De barman bereidt bijvoorbeeld heel snel cocktails, wat aangenaam is. Slechts een paar minuten krijg je een verkwikkende en ongewoon heerlijke drankje.

Zo is het restaurant "Kalina Bar" (Moskou) -een uitstekende instelling met een unieke sfeer, ongelooflijk heerlijke gerechten uit verschillende keukens, een modern interieur, sociaal personeel en andere positieve eigenschappen. Geloof me niet? Kom dan en ontdek het zelf!