Een verscheidenheid aan recepten voor hapjes aan de feesttafel

Voor het kookproces, de lichtsteVoorgerechten voor de feesttafel zijn canapés, sandwiches, tartinki, die snel worden bereid, in porties of op een grote grote schaal worden geserveerd. Dergelijke lichte snacks kunnen worden bereid voor kinderfeestjes, feestelijke buffetten, bedrijfsfeesten.

Snacks moeten mooi zijn, aantrekkenaandacht gasten, maar niet stevig. Het is het beste om plantaardige koude snacks te gebruiken. Er is waar fantasie te spelen, om een ​​verscheidenheid aan kleuren van groenten en greens te gebruiken bij het maken van salades, om nieuwe sauzen en pasta's te bedenken om ze te vullen en nieuwe recepten voor starters aan de feesttafel te krijgen. En het is absoluut niet nodig om bekende recepten uit kookboeken en websites te gebruiken.

Genoeg originele snacks voor het feestelijkeDe tafel kan worden gemaakt van vis en zeevruchten. Kleurrijk, exotisch, zullen kleine kremanki met rode kaviaar lijken. Oesters kunnen worden uitgelegd op een ronde metalen schaal, met stukjes crushed ijs, en versier met zijpanelen citroen en groen aan de zijkant. Als warme snack kun je krabben, langoesten, garnalen in een diepe schotel serveren samen met de bouillon waarin ze worden gekookt. Alle vissnacks zijn handiger om te serveren met schijfjes citroen, om de smaaksensaties niet te verstoren.

Waarschijnlijk de eenvoudigste en snelste recepten voor snacksaan de feesttafel zijn kaas, worst, ham, gerookt vlees en verse groenten te snijden. Ze kunnen altijd van tevoren worden bereid, afgedekt met een film en in de koelkast worden gezet, en zodra het nodig is, leg je het op tafel.

Ik hou echt van de recepten voor starterstafel, gemaakt van orgaanvlees. Het blijkt vrij goedkoop en origineel. Om dit te doen, moet je de lever en het hart koken, in een vleesmolen malen en het gehakt koken. Voeg zout, kruiden, gehakte en gefruite ui toe en rol de balletjes. Verkrijg de ballen gerold in mayonaise, dan geraspte knoflook en kaas. Klaar om een ​​snack in de koelkast te zetten voor de aankomst van de gasten.

Nog een eenvoudig en origineel receptkooksnacks, die ik vaak gebruik op verschillende feestdagen en alleen voor de komst van onverwachte gasten. Producten hiervoor zijn beschikbaar en zijn constant beschikbaar in elk huis. Gekookte eieren, kaas, noten, knoflookrooster en goed mengen tot homogeen met mayonaise. In kleine serveren kremanki of schoteltjes een blaadje sla, leg van boven een grote ring van ingeblikte ananas, en daarop de voorbereide massa. Versier met een halve walnoot, greens, groene erwten of maïs. De salade is licht en prachtig ingericht.

Ik heb de recepten voor snacks niet specifiek beschrevenfeestelijke tafel, omdat elke gastvrouw haar favoriete recepten zoekt en gebruikt, van het voedsel dat ze lekker vindt. We hoeven alleen maar te houden aan de algemene regels, zodat snacks licht, mooi, smakelijk en origineel kunnen zijn, aangenaam voor de ogen van gasten en huisvrouwen, waren heel verschillend, rekening houdend met de smaakkenmerken van de genodigden.

En nooit vergeten dat het beter is om kleinere snacks koken met alleen gezonde snack eten, dan de overvloed van repetitieve en zwaar om warme snacks verteren.

En let op de gerechten, indie snacks en salades serveert. Rauwe groenten worden het best geserveerd in brede gerechten in platte gerechten, het is handiger om portiesnacks in kleine vazen ​​op tafel te zetten. Gepofte salades zien er origineler uit in een glazen diepe schotel, hete voorgerechten houden de hitte langer in kleinere diepe gerechten. Canapes en sandwiches worden het best geplaatst op een plat blad, gescheiden van de gemeenschappelijke tafel.