Gebraden in de multivark: een recept voor eenvoudig en snel koken

Gebraden in de multivark (recept een beetje overwegenhieronder) is altijd zeer bevredigend en smakelijk. Opgemerkt moet worden dat dit gerecht niet alleen door volwassenen, maar ook door kinderen geliefd is. Vandaag zullen we een gedetailleerde manier overwegen om dit diner te maken met het gebruik van rundvlees en eenvoudige groenten.

Rooster in een multivariate: een recept voor direct koken

Noodzakelijke ingrediënten voor het gerecht:

• verse wortelen, groot - 1 stuk;
• knollen, aardappelgemiddelden - 7 stuks;
• rundvlees jong vet - 450 g;
• verse kruiden (peterselie, prei, dille) - voor toevoeging aan het kant-en-klare gerecht;
• grote bollen - 3 stuks;
• zwarte gemalen peper en fijn zeezout - toegevoegd naar eigen goeddunken;
• laurierbladeren - naar believen en smaak;
• drinkwater - van ½ kopje;
• zure room, ketchup, mayonaise - voor toevoeging aan kant-en-klare gerechten;
• plantaardige olie geurloos - 35-65 ml (voor frituren).

Vleesverwerking

Gebraden in een multivark, waarvan het recept zeer iseenvoudig, het is bevredigend en smakelijk met het gebruik van elke vorm van vlees. We besloten om vet te kopen zonder botten. Het moet worden gewassen, van bestaande films worden ontdaan en vervolgens in kleine stukjes worden gesneden en opzij worden gelegd.

Plantaardige verwerking

Meestal wordt het gebraad in de multivarquet "Polaris" bereid metgebruik van aardappelen en andere groenten. We hebben niet afgeweken van dit principe en hebben alle benodigde producten aangeschaft. U moet dus aardappelen, uienkoppen en wortels schillen en ze dan versnipperen met rietjes of blokjes. Ook voor zo'n geurig gerecht, moet je de bladeren van laurier en verse groente in koud water spoelen.

Het roosteren van vlees en groenten

Voor het koken een gebraden in een multi-Voor het braden van stukjes rundvlees in plantaardige olie. Om dit te doen, moet het vlees in de container van het apparaat worden gedaan, samen met zout, peper en laurierblaadjes. Vervolgens moet u de bakmodus inschakelen en de timer een kwartier instellen. Gedurende een korte tijd zal het rundvlees goed gefrituurd zijn en zal het zijn sap afgeven. Daarna is het noodzakelijk om uien en wortelen te leggen, om gedurende 10 minuten in hetzelfde programma te verwerken.

Warmtebehandeling van het hele gerecht

Gebraden in de multivark, het recept waarvan wijoverwegen, moet samen met aardappelen ongeveer 50 minuten worden bereid. Hiervoor zijn gefrituurde ingrediënten nodig om de gehakte knollen te maken, evenals zout, peper en drinkwater. Vloeistoffen moeten heel weinig worden toegevoegd, anders krijg je geen stoofpot maar stoofpot. In een dergelijke samenstelling moeten alle ingrediënten worden gemengd en gedurende 50 minuten in de bakmodus worden gelaten. Tijdens het koken is het raadzaam om het diner 2 of 3 keer goed te roeren.

Hoe roosteren te serveren

Nadat de multivariate klaar is met kokengerechten, het moet worden uitgelegd op een portiebord, en top met een kleine hoeveelheid zure room, tomatensaus en besprenkel met verse kruiden. Naast deze smakelijke, aromatische en heerlijke lunch wordt het aangeraden om een ​​salade van rauwe groenten te presenteren, evenals vers tarwe- of roggebrood.