Courgettes in de multivarque met kip - stevig en heerlijk gerecht

Courgette is echt veelzijdige groenten, dushoe je er veel gerechten van kunt maken: stoofschotels, pannenkoeken, soepen, ovenschotels en, je zult het niet geloven, zelfs taarten met een zoete smaak. Dat is de reden waarom er in de zomer courgette in de koelkast staat van elke huisvrouw die het dieet van haar gezin wil diversifiëren. En als je ook nog een multikoker gebruikt - een onvervangbare assistent in de keuken - dan hoef je maar één heerlijk gerecht te koken. Zijn recept zal in dit artikel worden beschreven. Courgette dus in een slowcooker met kip.

Dit gerecht is geweldig voor elke dagdieet, het is gemakkelijk te bereiden en kost niet veel tijd. Het kan ook worden bereid voor het geval dat gasten onverwachts naar u toe komen en u ze een stevig en heerlijk diner moet geven. Bovendien is dit gerecht vrij goedkoop om te bereiden, omdat het op groenten is gebaseerd.

Kip met courgette in een slowcooker. Ingrediënten

Laten we eerst eens kijken welke ingrediënten nodig zijn om een ​​gerecht zoals courgette in een slowcooker met kip te bereiden. Je zal nodig hebben:

• courgette (700-900 gr.);
• ongeveer een kilo kipfilet;
• wortelen - 1-2 stuks;
• meerdere kleine bollen;
• zure room 2-3 el. lepels;
• zout;
• kruiden voor kip.

Als alle ingrediënten beschikbaar zijn, kun je beginnen met koken. Laten we beginnen?

Stadia van koken

Laten we beginnen met de ui.Schil de groenten, snijd ze in kleine stukjes en stuur ze naar de bodem van de multikoker, nadat je ze hebt bewaterd met een kleine hoeveelheid zonnebloemolie. Vervolgens moet u de "Fry" -modus selecteren. Het is noodzakelijk om maximaal 5 minuten te bakken, terwijl u de ui constant roert met een speciale spatel.

Nu is het de beurt aan de wortel.We maken het schoon, modificeren het in kleine blokjes of wrijven het op een grove rasp en voegen het toe aan de gebakken ui. Terwijl de wortels en uien worden gebakken, moet je de kipfilet aanpakken en in middelgrote stukken snijden en dan toevoegen aan de multikoker. Op dit punt kan het gerecht op smaak worden gebracht met zout en peper. Voeg naar smaak kipkruiden toe. Het maakt de smaak echt speciaal.

Vergeet de courgettes niet, die moeten worden geschild en in blokjes gesneden. Ze moeten worden toegevoegd aan het gerecht dat wordt bereid en gemengd met de andere ingrediënten.

In dit stadium moet u veranderenprogramma voor "Putting out". Laat 20-25 minuten sudderen. De draai van zure room is gekomen. Voeg het toe aan het gerecht en laat nog 5-7 minuten sudderen. Zure room maakt het bijzonder mals en verfijnd, dus vergeet dit ingrediënt op geen enkele manier.

Nou, courgette in een slowcooker met kip is klaar. Het gerecht wordt het best warm geserveerd, hoewel het ook koud zal zijn.

Variaties op het thema

Courgettestoofpot met kip wordt geweldig,als je er tomaten aan toevoegt. Het kookprincipe is hetzelfde als voorheen. Alleen tomaten en, indien gewenst, rode paprika's worden toegevoegd. Deze versie van het recept is meer geschikt voor liefhebbers van pittige gerechten. Bestrooi tenslotte met fijngehakte dille of peterselie voor een ongeëvenaarde en verrukkelijke smaak.

Courgette in een multikoker met kip kan door een beginnende huisvrouw worden bereid om het gezin te plezieren met iets heel lekkers en origineels.

Eetpatroon?

Goed nieuws voor degenen die naar hun kijkengewicht: dit gerecht bevat niet veel calorieën, dus wie wil afvallen, kan het veilig eten. Het is het lekkerst in de zomer: alle groenten die je nodig hebt, verbouwen ze in je tuin of, indien nodig, zijn ze gemakkelijk te vinden in de schappen van de supermarkt.

Eet smakelijk, originele culinaire ideeën!Kook met plezier, alleen dan blijken de gerechten echt lekker en gezond te zijn. Onthoud dat er ook een regel is bij het koken: alles ingenieus is eenvoudig!